招牌

今天是第一次去吃築地鮮魚

店小小的但人都做滿滿的

感覺很棒的車.JPG

店門口還放了兩台感覺很棒的腳踏車

店內流動率還蠻高的沒有等多久就有位置了

菜單.JPG

這次我們瞄準的是定食跟生魚片蓋飯但聽說有機白蝦也相當不錯

菜單上的價格很親切也很平價雖然我是學生但還屬於可以負擔的起的範圍

味增湯.JPG

味增湯是點餐就有附贈的可以續

而味增湯裡面是帶肉的鮭魚皮

感覺喝這個湯就很幸福了

此外茶也是自取

   鮪魚蓋飯.JPG

我點的是蔥花鮪魚丼

看起來料很實在

許多的蔥花下面是鮪魚碎肉還有山藥泥

與蔥花搭配起來使得魚的腥味減低

而鮪魚搭配山藥泥則使得口感滑嫩

飯上面有灑芝麻使飯更香

此外還有蛋、海帶、牛蒡等小菜混於其中比我想像的豐富多了

喜歡加挖沙米的朋友也可以隨喜好混搭之

鮪魚蓋飯&木製餐具.JPG

其餐具感覺有特別挑選過

是用木製的讓人感覺很環保又很有日本風

鯖魚定食.JPG 

另外一道點的是鯖魚定食

同樣的小菜也都有附上

魚烤的恰到好處

最特別的是胡椒鹽有瓦沙米的味道

整體而言

給個80不為過

是一家不錯的平價日本料理店

 

電話:03-578-0688
 
地址:
新竹市金山十五街5號 
營業時間:
11:00~14:00 18:00~21:00
公休日:週六
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