大西洋's光影速寫

圖/文 海龜

 2013的高雄燈會又開跑了，這意味著，碼頭夜市＋煙火秀的開始（大誤。週末的人真的很多，本來想去吃溫州餛飩的，沒有想到竟然客滿了，於是我們轉往小排麵，一開始其實不知道小排麵的小排是什麼，店的裝潢也很低調，只是想說人也蠻多的應該會蠻好吃的吧！

菜單上的種類很多，也有聽到客人點牛肉麵跟蕃茄麵 ，想必也是很好吃，不過既然是來吃小排麵，我們當然應該要點有「排」的囉！往菜單一眼望過去，我們決定來嚐嚐清燉排跟小排

在等的時候看到一位小朋友在收盤子，應該是老闆的兒子，因為在牆上看到小朋友的大頭照海報...他很可愛，很愛跟客人搭訕

↑清燉排拉麵＄80

這個是台式的拉麵，圓條狀，頗有嚼勁，加上帶骨的小排骨及小白菜，湯喝起來淡淡的，而他的排骨個人很喜歡，因為有帶點軟骨又不會太乾澀。

↑小排拉麵＄100

接著期待已久的小排拉麵登場，原來小排的真面目是排骨酥，但是又有一點不太一樣，麵衣比較沒有這麼厚，不會有軟軟的感覺，我們點乾的麵，老闆還附上一碗湯，這似乎是高雄的另一種特色，在台北從沒這麼好康。

★~清水館台中小排麵~★

價位：平均一人＄35～100

電話：07-531-1769

地址：高雄市鹽埕區新樂街147號(與大勇路交叉口附近

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