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圖:海龜& 企鵝/文:企鵝

 

 

★~ 棗子樹~

消費:2014 年 6 月

營業:11:30~14:00、17:30~21:00

電話:(07)556-9788

地址:高雄市左營區忠言路85號

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今天是海龜先生最後一次Block考試,先預祝他完封XD" 基於一個享受食物的立場,這篇食記不負責的擷取了幾道海龜企鵝愛吃的菜,其他的留待饕客們登門嚐鮮囉~

大約五點半踏進棗子樹,店內還沒什麼客人,雖然只有兩個人,被安排坐在一樓靠窗的四人桌。今日點餐:雙人合菜A+ 香椿炒飯。

題外話:加點香椿炒飯時,服務生一臉驚訝問:「A餐裡面有湯包,一人3顆...你們還要加點嗎???」企鵝只好也一臉驚恐的點頭XDD我們食量很大嗎~(掩面

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↑ 好久沒帶著阿愣愣出門寫食記了

桌上一壺沏好的熱茶,溫度剛好味道佳,馬上有置身港式茶餐廳的感覺。

出菜速度頗快,首先上桌的是炒蔬菜和乳酪捲,接著是糖醋炸菇。乳酪捲是涼的,薄皮捲著蘋果、小黃瓜、乳酪醬清爽開胃,適合夏天~炒蔬菜有著麻油的香氣,少許枸杞紅映綠也是賞心悅目。糖醋炸菇應該是袖珍菇,前幾口還不錯,但是接著發現這道是合菜中份量最多的orz 還好有點炒飯,否則甜甜油油的有點膩口。

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一人一盅燉湯,裡面有香菇、紅棗、蓮子、菇類,中藥的湯頭很對味,用南瓜造型的水墨瓷碗盛裝質感滿分。

湯包和蘿蔔糕陸續上桌,「天羅上湯包」每日限量供應,內餡主要是絲瓜的甜味,皮薄餡多,配著薑絲真的不錯~蘿蔔糕軟嫩中吃得到蘿蔔細絲的港式風味,讓企鵝回味之前家裡買的港式臘肉蘿蔔糕,外皮煎得酥脆,更彰顯軟嫩的口感,醬料也搭配的恰到好處。蘿蔔糕獲海龜企鵝一致好評第一道XD"

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香椿炒飯則是今日一致好評第二道XD"

份量蠻大方的,難怪服務生小姐有點驚嚇(大誤XD),香椿醬的香氣搭配切丁刨絲的炒料,香噴噴之外,紫甘藍細絲生生脆脆讓口感更有層次,類似科學麵捏碎碎淋在飯上的感覺~(只有企鵝這樣吃嗎~XD)

話說不知道是客人不多服務生覺得無聊沒事做,還是服務生比較積極?有種搶著收盤子的急迫感QQ 好像只有湯包、蘿蔔糕、茶,比較有飲茶的感覺,可能台灣人比較尬意合菜XD 然後炸物的份量偏多,如果各道的份量再調整一下就不會糖醋炸菇獨大了~

 

原本怕吃不飽,喝完湯和幾杯熱茶,飽足感湧現~

整體而言:蘿蔔糕、香椿炒飯、茶推推!!炸物慎選啊~食量大者小心不要嚇到積極的服務生~

 

感謝大家賞文與賞圖~

希望大家都能慢慢的、細細的品嘗美食~:D


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