大西洋's光影速寫

圖：海龜& 企鵝／文：企鵝

★~ 棗子樹~★

消費：2014 年 6 月

營業：11:30~14:00、17:30~21:00

電話：（07）556-9788

地址：高雄市左營區忠言路85號

今天是海龜先生最後一次Block考試，先預祝他完封XD" 基於一個享受食物的立場，這篇食記不負責的擷取了幾道海龜企鵝愛吃的菜，其他的留待饕客們登門嚐鮮囉～

大約五點半踏進棗子樹，店內還沒什麼客人，雖然只有兩個人，被安排坐在一樓靠窗的四人桌。今日點餐：雙人合菜A+ 香椿炒飯。

題外話：加點香椿炒飯時，服務生一臉驚訝問：「A餐裡面有湯包，一人3顆...你們還要加點嗎？？？」企鵝只好也一臉驚恐的點頭XDD我們食量很大嗎～（掩面

↑ 好久沒帶著阿愣愣出門寫食記了

桌上一壺沏好的熱茶，溫度剛好味道佳，馬上有置身港式茶餐廳的感覺。

出菜速度頗快，首先上桌的是炒蔬菜和乳酪捲，接著是糖醋炸菇。乳酪捲是涼的，薄皮捲著蘋果、小黃瓜、乳酪醬清爽開胃，適合夏天～炒蔬菜有著麻油的香氣，少許枸杞紅映綠也是賞心悅目。糖醋炸菇應該是袖珍菇，前幾口還不錯，但是接著發現這道是合菜中份量最多的orz 還好有點炒飯，否則甜甜油油的有點膩口。

一人一盅燉湯，裡面有香菇、紅棗、蓮子、菇類，中藥的湯頭很對味，用南瓜造型的水墨瓷碗盛裝質感滿分。

湯包和蘿蔔糕陸續上桌，「天羅上湯包」每日限量供應，內餡主要是絲瓜的甜味，皮薄餡多，配著薑絲真的不錯～蘿蔔糕軟嫩中吃得到蘿蔔細絲的港式風味，讓企鵝回味之前家裡買的港式臘肉蘿蔔糕，外皮煎得酥脆，更彰顯軟嫩的口感，醬料也搭配的恰到好處。蘿蔔糕獲海龜企鵝一致好評第一道XD"

香椿炒飯則是今日一致好評第二道XD"

份量蠻大方的，難怪服務生小姐有點驚嚇（大誤XD），香椿醬的香氣搭配切丁刨絲的炒料，香噴噴之外，紫甘藍細絲生生脆脆讓口感更有層次，類似科學麵捏碎碎淋在飯上的感覺～（只有企鵝這樣吃嗎～XD）

話說不知道是客人不多服務生覺得無聊沒事做，還是服務生比較積極？有種搶著收盤子的急迫感QQ 好像只有湯包、蘿蔔糕、茶，比較有飲茶的感覺，可能台灣人比較尬意合菜XD 然後炸物的份量偏多，如果各道的份量再調整一下就不會糖醋炸菇獨大了～

原本怕吃不飽，喝完湯和幾杯熱茶，飽足感湧現～

整體而言：蘿蔔糕、香椿炒飯、茶推推！！炸物慎選啊～食量大者小心不要嚇到積極的服務生～

感謝大家賞文與賞圖～

希望大家都能慢慢的、細細的品嘗美食～：D

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