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圖:海龜/文:企鵝

 

★~布雷克義麵坊 Black Pasta~

消費:2013 年 5 月

網站:FB粉絲團

營業:11:00~22:00

電話:(07)558-7123

地址:高雄市左營區博愛二路308號(博愛、明華交叉口附近)

價位:$160~200,現在有商業午餐$139專案,點兩份以上主餐可+79加價購綜合拼盤

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位於繁忙的博愛路上,有一次經過發現的,結果因為不小心瞄成「布魯克」,谷歌不出所以然,所以一直沒有去吃。後來看到有班對夫婦打卡,才知道正確店名應該是「布雷克BLACK」。

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↑ 門口兩隻熊熊相親相愛

海龜先生打趣說很像是ONE PIECE裡面的布魯克,沒想到牆上塗鴉真的有一隻很可愛的Q版布魯克XD,你找到了嗎~在下圖左方的柱子上,還附贈喬巴一隻。店內空間窗明几淨,礙於精華地段的狹長格局,門口落地窗和簡約的大片塗鴉將空間布置得很舒適,不會有擁擠的感覺。仔細觀察這將近十公尺長的連幅畫層著很多故事唷!恐龍、愛莉絲、綠野仙蹤、南瓜馬車、前文提到的ONE PIECE等族繁不及備載,巧妙運用黑、白、橘黃呈現很棒的視覺感。勾起共同的童年回憶,一起莞爾的好話題。

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接下來看看MENU~單張的是新口味、成冊的是既有口味,相較之下新口味充滿創新和變化,於是海龜和企鵝都選擇嚐鮮。桌上小立牌表示:凡消費兩份主餐以上,加點綜合拼盤特價$79。翻了一下菜單,綜合拼盤原價$130,感覺加點蠻划算的...「老闆就來一份吧!」(豪邁)XD。於是今日點餐:奶香脆皮雞肉捲螺旋麵、沙茶咖哩牛肉燉飯、+79加點綜合拼盤、+99套餐(60元飲料、濃湯、甜點)!

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↑ 兩份主餐以上+79 吃綜合拼盤!

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↑ 海洋蘇打:原價$70,套餐附60元以下飲料,補差額10元~

店家推薦的飲料首先登場!海洋蘇打喝起來其實就是有乳酸飲料感覺的藍色雪碧,沉在杯底的是優格,攪拌均勻變成粉藍色。蠻好喝的,只是色素的飲料還是少喝點兒比較好> <

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↑ 濃湯

布雷克的濃湯裡面有火腿片和甜玉米顆粒,料多味美,有資格歸到好喝的行列唷!愛喝玉米濃湯的海龜先生想必心花怒放XD" 

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↑ 咖哩沙茶牛肉燉飯$190

布雷克每個口味都可選擇燉飯、筆尖麵、螺旋麵、圓直麵、蝴蝶麵,因為店員推薦,所以海龜的咖哩沙茶就選擇燉飯囉~

海龜跟企鵝點的兩道都是布雷克的新菜色,而且都是有畫星星「主廚推薦」的!沙茶和雞肉捲在義大利麵口味中很少見的說,趕緊來嚐嚐味道如何吧!

不愧是沙茶口味,一上桌就香氣逼人,咖哩和沙茶兩種辛香料還蠻搭的,配上牛肉片有咖哩沙茶燴飯的感覺,不過米飯更入味!擺盤還不錯,青豌豆、切片小番茄、青花菜,還有可愛的蛋殼型橄欖。(是說猜不出來直直脆脆的細棒狀是甚麼~)海龜表示口味不錯!

 

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 ↑ 奶香脆皮雞肉捲螺旋麵$190

接著是企鵝的螺旋麵,不得不說雞肉捲外皮薄脆、雞肉多汁,大口嚼肉好滿足!不知道廚師如何將它捲成這樣皮裹著肉、外酥內嫩的,有點像夜市的雞腿捲對不對XD是說其實是因為想吃看看雞肉捲才點白醬的,果然吃到最後比較容易膩,加上雞肉捲份量頗多,又點了炸物拼盤,這天油脂攝取量有點過量orz,然後才想到布雷克的套餐沒有沙拉耶。如果能有生菜水果沙拉BONUS一下,會平衡一點。

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↑ 綜合拼盤:凡消費兩份主餐以上可+79加點(原價$130)

綜合拼盤就是炸物拼盤,微辣的雞米花、薯條、雞塊,刻意戒了一週油炸類的企鵝大開吃戒。旁邊附上兩種沾醬:番茄醬和泰式酸辣醬,後者微辣。這盤三種炸物一次滿足,海龜企鵝吃得不亦樂乎,不過建議三至四人分享罪惡感比較不會太重XD

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↑ 澎湃的一餐~

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↑ 店家自製可可奶酪

大推壓軸甜點:布雷克自製可可奶酪!甜牙齒企鵝覺得這是這天最驚艷的料理!剛上桌時,想說奇怪可可色好淡喔,沒!想!到!每一口都是濃濃的巧克力香氣,而且杯底偏深色那層也好好吃~瞬間秋風掃落葉,為今天晚餐作了可口的收尾。

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↑ 很喜歡這天的座位

光打在波浪起伏的牆面,形成錯落有致的明暗,裝著乾燥花的玻璃杯更顯得晶瑩剔透。海龜先生也拍了好幾張照片,嘗試不同的構圖。

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↑ 附贈貪吃企鵝一隻 

整體而言:口味創新多元,沒有沙拉少了一點綠意,大推可可奶酪!

感謝各位賞圖與賞文~ 

p.s 義大利麵系列連結~:D

《高雄食記》格米兒 Comeal café 

《高雄食記》皮蔻莉義大利小館 Piccole pecore Trattoria   

《高雄食記》handwich 漢明治咖啡 

《高雄食記》達文郡義大利麵食店  

《高雄食記》麻瓜小日子 

《高雄食記》角度手工窯烤披薩 Gatto Pizzeria

 
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